Κατά τη διάρκεια των αιώνων, το ελαιόλαδο ήταν ο ακρογωνιαίος λίθος της αξιοσημείωτης μεσογειακής διατροφής, που φημίζεται για τα οφέλη για την υγεία και την περιβαλλοντική βιωσιμότητα. Αγκαλιασμένο ως κύρια πηγή τροφής, αυτό το χρυσό ελιξίριο ενισχύει τη γεύση και…