Ο Ιωάννης Κρυφός, ιδρυτής Dakry, μιλάει στη «Ν»

Εισαγωγή και τα βασικά σημεία Από την συνέντευξη!

Η startup Dakry, ιδρυμένη από τον Γιάννη Κρυφό και τη γυναίκα του, έχει ως στόχο να φέρει την ποιότητα του ελληνικού ελαιολάδου σε όλο τον κόσμο. Με μια μικρή αλλά δυναμική ομάδα, η Dakry έχει καταφέρει να ξεχωρίσει στην αγορά, προσφέροντας προϊόντα που συνδυάζουν την παράδοση με την καινοτομία.

Η Ιστορία της Dakry

Η Dakry, που σημαίνει “δάκρυ” στα ελληνικά, αναφέρεται στις σταγόνες της φύσης που κρύβονται πίσω από κάθε προϊόν. Η εταιρεία ιδρύθηκε πριν από δύο χρόνια και σήμερα απασχολεί τέσσερα άτομα. Η παραγωγή ελαιολάδου γίνεται στη Μεθώνη Μεσσηνίας, μια περιοχή γνωστή για την κορωνέικη ποικιλία ελιάς.

Προϊόντα και Συσκευασία

Η Dakry προσφέρει αγουρέλαιο με πολυφαινόλες και χαμηλή οξύτητα, το οποίο συσκευάζεται σε πολυτελή μπουκάλια. Η επιλογή χρυσού και μαύρου χρώματος στη συσκευασία προσδίδει μια αίσθηση πολυτέλειας, προσελκύοντας την προσοχή των καταναλωτών. Η ποιότητα του ελαιολάδου είναι η κύρια προτεραιότητα της εταιρείας, και αυτό αποδεικνύεται από τις θετικές κριτικές που λαμβάνει.

Εξαγωγική Δραστηριότητα

Η Dakry έχει ήδη επεκταθεί σε οκτώ χώρες, συμπεριλαμβανομένων της Πολωνίας, Σουηδίας, Σλοβακίας, Κορέας, Ινδίας και Κίνας. Η συμμετοχή σε εκθέσεις έχει αποδειχθεί καθοριστική για την ανάπτυξη της εξαγωγικής δραστηριότητας, με την εταιρεία να κλείνει συμφωνίες με νέους πελάτες σε κάθε έκθεση.

Στρατηγική Μάρκετινγκ

Η διαδικτυακή παρουσία της Dakry μέσω του e-shop της έχει συμβάλει στην αύξηση της αναγνωρισιμότητας της μάρκας. Η εταιρεία εστιάζει σε delicatessen, ξενοδοχεία και εστιατόρια υψηλής ποιότητας, προσφέροντας προϊόντα που ανταγωνίζονται σε διεθνές επίπεδο.

Όραμα για το Μέλλον

Ο Γιάννης Κρυφός εκφράζει την επιθυμία να δει την Dakry να επεκτείνεται σε κάθε γωνιά του κόσμου, προσφέροντας την εξαιρετική ποιότητα του ελληνικού ελαιολάδου σε περισσότερους καταναλωτές. Η εταιρεία στοχεύει να μεγαλώσει και να επενδύσει σε νέες αγορές, διατηρώντας πάντα την ποιότητα και την καινοτομία στο επίκεντρο της στρατηγικής της.

Προκλήσεις και Ευκαιρίες

Η χρηματοδότηση παραμένει μια πρόκληση για την Dakry, καθώς οι απαιτήσεις των πελατών για πίστωση και μεγάλες παραγγελίες απαιτούν σημαντική κεφαλαιακή επένδυση. Ωστόσο, η ομάδα είναι αποφασισμένη να ξεπεράσει αυτά τα εμπόδια και να συνεχίσει την ανάπτυξή της.

Συμπέρασμα

Η Dakry είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα ελληνικής επιχειρηματικότητας που συνδυάζει την παράδοση με την καινοτομία. Με την ποιότητα των προϊόντων της και τη στρατηγική εξαγωγών, η Dakry έχει θέσει τις βάσεις για μια επιτυχημένη πορεία στην παγκόσμια αγορά.