Join our Newsletter
Ethnarxou Makariou 149, 17235, Dafni, Greece | info@dakryolive.com
Τα οφέλη του “υγρού χρυσού” – εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
Το ελαιόλαδο είναι ο πρωταγωνιστής της μεσογειακής διατροφής, όπου, από την αρχαιότητα, οι πρόγονοι είχαν συνειδητοποιήσει την αξία του.
Όπως είναι γνωστό, ο Όμηρος είχε περιγράψει το ελαιόλαδο ως "υγρός χρυσός", ενώ ο Ιπποκράτης είχε αναγνωρίσει σαφώς τις θεραπευτικές του ιδιότητες.
Οι ελιές, από τις οποίες προέρχεται το ελαιόλαδο, καλλιεργούνται παραδοσιακά στη Μεσόγειο, με την Ελλάδα να είναι σταθερά μία από τις χώρες με τη μεγαλύτερη παραγωγή ελαιόλαδου.
Διατροφή στην αρχαία ΕλλάδαΣερβίρονταν ως σούπα, βραστά ή πολτοποιημένα (ἔτνος), καρυκευμένα με ελαιόλαδο, ξίδι, χόρτα ή μια σάλτσα ψαριού γνωστή με την ονομασία γάρον. Αν πιστέψουμε
Ακολουθούν τα 10 σημαντικά οφέλη για το ελαιόλαδο:
1. Περιέχει μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών
Βρίσκονται στο ελαιόλαδο, το οποίο είναι βιολογικά ενεργό και μειώνει τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών.
2. Υψηλή περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα λιπαρά.
Τα μονοακόρεστα λιπαρά είναι τα λεγόμενα “καλής ποιότητας λιπαρά”, η κύρια πηγή των οποίων είναι το ελαιόλαδο. Προστατεύουν από διάφορες ασθένειες, όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις και ο διαβήτης, ενώ τείνουν να μειώνουν ελαφρώς την “κακή” (LDL) χοληστερόλη. Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι δεν επηρεάζουν ή -σύμφωνα με άλλους ερευνητές- αυξάνουν ελαφρώς τα επίπεδα της HDL (“καλής” χοληστερόλης).
3. Έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και περιέχει μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών.
Περιέχει θρεπτικά συστατικά όπως το ελαϊκό οξύ και το ελεοκάνθωμα, τα οποία καταπολεμούν τις φλεγμονές.
Τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στο ελαιόλαδο είναι βιολογικά ενεργά και μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης χρόνιων ασθενειών.
4. Βοηθά στη θεραπεία της ρευματοειδούς αρθρίτιδας.
Καμία δίαιτα δεν θεραπεύει τη ρευματοειδή αρθρίτιδα- ωστόσο, το ελαιόλαδο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του πόνου και του πρηξίματος των αρθρώσεων, καθώς τα ευεργετικά αποτελέσματα ενισχύονται σημαντικά όταν συνδυάζονται με ιχθυέλαιο.
5. Καταπολεμά την κατάθλιψη.
Όλο και περισσότερες μελέτες δείχνουν ότι η διατροφή μπορεί επιπλέον να βοηθήσει στη θεραπεία και την πρόληψη των ασθενειών που σχετίζονται με τον εγκέφαλο. Όπως αποδεικνύεται, η μεσογειακή διατροφή και συγκεκριμένα το ελαιόλαδο έχουν συνδεθεί με την ικανότητα να μειώνουν την κατάθλιψη.
Εξ. Παρθένο Ελαιόλαδο Μεσσηνίας 750mlExtra Virgin Olive Oil - 750ML BOTTLE Είναι ένα γυάλινο μπουκάλι πολύτιμο σαν θησαυρός, διότι περιέχει τις χρυσές σταγόνες της ευεξίας. Πρόκειται για το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο πρώτης ποιότητας, που παράγουμε από τα κτήματα των προγόνων μας με έναν ιδιαίτερο, παραδοσιακό τρόπο, διαλέγοντας τις ελιές κυρίως με το χέρι.
Εξ. Παρθένο Ελαιόλαδο - Μεταλλικό δοχείο 5 λίτρωνExtra Virgin Olive Oil - 5LT CAN Αυτό το μεταλλικό δοχείο περιέχει το ελιξίριο της υγείας. Πρόκειται για το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο πρώτης ποιότητας, που παράγουμε από τα κτήματα των προγόνων μας με έναν ιδιαίτερο, παραδοσιακό τρόπο, διαλέγοντας τις ελιές κυρίως με το χέρι.
Αφιλτράριστο Εξ. Παρθένο Ελαιόλαδο 500ml- Premium γυάλινο μπουκάλιPremium Bottle Extra Virgin Olive Oil - 500ML BOTTLE Το ακατέργαστο εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο έρχεται στο τραπέζι σας απευθείας από το ελαιουργείο, μέσα σε ένα κομψότατο δοχείο. Σας προσφέρουμε με αγάπη τον θησαυρό που παράγουμε από τα κτήματα των προγόνων μας με έναν ιδιαίτερο, παραδοσιακό τρόπο, διαλέγοντας τις ελιές κυρίως με το χέρι.
